異麥芽寡糖具甜味，是一種低熱量糖類。腸道內益菌能有效利用這一類糖，並促進益菌增值，食用後可降低腸道PH值、促進腸胃蠕動，進而幫助消化。此類產品可廣泛應用於優格、飲料、沖泡飲品中。